Самогон из рябины

 

Ингредиенты:

- 3 кг рябины

- 80-100 гр дрожжей

- 12 л хлебного кваса

- 6 л  самогона

Приготовление:

Разомните 3 кг спелой, собранной до морозов рябины, добавьте 80–100 г дрожжей, 12 л свежего хлебного кваса и настаивайте при температуре 15–16°С до окончания периода активного брожения (от двух до шести недель), после чего перегоните. Затем добавьте 6 л готового самогона и перегоните повторно для устранения посторонних запахов.

 

    

Выход: 8–10 л